紅茶専門店がおすすめする チャイ |
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「本場インドのチャイ」 本場インドから届いた本格的スパイス
←本場のチャイのスパイス写真(商品写真) 原型が残っている本場のスパイスが入っています! このスパイスでチャイを作ってみると・・・ 「まろやかさ」 がある! 寒い冬に、「ほっ!^^」と温まるチャイの味わい! ◆実際に本番のチャイが入荷して、テイスティング!^^ 「これぞー、 インドで味わった、あのチャイの味わい ^^」 と思わせられる、本場のあのスパイスの効いた味わいのチャイです! 温かい紅茶の中に、スパイスの味わいが濃く入っています。 チャイのスパイスが好きな方には、なんとも言えない味わい!^^ すぅーとスパイスの濃いチャイが口の中に入ってきて、口の真ん中あたりから奥にかけて、どっしりとしたスパイスの濃厚な味わいがしっかり感じられ、「おっー! これぞ、まさにインドの本場のチャイ!」と思わせられる味わいです!
◆本場インドのチャイ・エピソード(仕入先の方からのお話です)
仕入先の方は、インドに2年間住んでおり、またインドとの貿易を20年以上されている方が、強力なパートナーとしてインドに在住しております。 お届け内容:アッサムCTC茶葉+本場のマサラ・スパイス+レシピ(作り方)パンフレット ←これで完璧な本場のチャイが作れます^^ 内容量:アッサム紅茶75g、スパイス42g 自宅で3リットルぐらい作れます。
チャイのレシピは同封してお届けいたします。 CHAIの作り方 (1リットル 5人分) 《用意する物》 ポット又はナベ(1.5〜2リットル入) 水(500cc) 牛乳(500cc)
■《レシピ1》 スパイスと紅茶が調和とれたタイプ^^ 1. 500ccの水を鍋に入れて沸騰させます。 2. ちょうど沸騰したころに「紅茶CTCパック」1袋25gを袋から茶葉のみを取り出し、鍋に入れ弱火で3分煮ます。 3. 3分たったら弱火のままミルク500ccと「スパイスパック」1袋14gを袋からスパイスのみを取り出して、鍋に加えます。 4.
再び沸騰する直前に火を止めて、カップに注いでお好みで砂糖を加えます。 *必ず、熱いうちにお飲み下さい スパイスが体を温めます
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