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チャイのお客様 レビュー

「大変 美味しかったです...」
「スッと鼻に入ってくるスパイスの香り」
「寒い今頃にはチャイが最高...」
「砂糖を少し多めに入れたほうが..」.
「あったかいチャイは最高」
「くせになりますね!」
「あら、まろやか〜」
「体が温まる美味しい一杯ですね!(^o^)」
「今までと違う美味しさが!!」
「香りよし 風味よし」
「ロイヤルミルクティーにしたら、美味しい」(山口県 MKさま 2009年5月)  
毎日のおやつ代わりに..
美味しいといって喜んでいました (茨城県 S.K.様 2010年2月)

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ロイヤルミルクティー 談義2

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    □■[ロイヤルミルクティー談義2]□■

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この間、ロイヤルミルクティーの名称のことなど、読者の方からの メール紹介したら好評で、結構、いろんな人から反響のメールを もらえて嬉しかったです。

みんな、このメールマガジンの本文をちゃんと読んでくれているん ですね。(^o^)

別の読者の方からメールいただきましたのでご紹介させていただきます。

ミルクティーの名称の定義がうまくまとめられていて、たいへん参考になります。

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こんにちは 先日、紅茶を購入いたしました○○です。

[紅茶や紅茶]の最新号のテーマが「ロイヤルミルクティー談義」 だったので、私が今までに本(単行本や雑誌)で読んだ/人から 聞いた、などの情報から持っていたイメージを紹介します。

1.ミルクティー

 紅茶に少量のミルクを入れたもの。  ミルクを温めると風味が変わってしまうので、暖める場合でも  人肌程度までがよい、という話も聞いたことがあります。

2.ロイヤルミルクティー

 紅茶とホットミルクを半々に混ぜたもの。カフェ・オ・レの紅茶版。  そういえば、コンビニなどで「ティー・オ・レ」というのを売って  いるのを見たことがあります。

3.煮出し紅茶

 紅茶(+水)とミルクだけで煮出すもの。

4.チャイ

 香料を使用した煮出し紅茶。

先日、購入しましたアッサムは、1または3で飲んでいます。 

アッサムのミルクとの相性は最高ですね。今まで、ミルクティーには セイロンが一番合うと思っていましたが、アッサムが一番合うという 認識になりつつあります。

 

 

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