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チャイのお客様　レビュー
「大変　美味しかったです...」
「スッと鼻に入ってくるスパイスの香り」
「寒い今頃にはチャイが最高...」
「砂糖を少し多めに入れたほうが..」.
「あったかいチャイは最高」
「くせになりますね！」
「あら、まろやか〜」
「体が温まる美味しい一杯ですね！(^o^)」
 「今までと違う美味しさが！！」 
 「香りよし　風味よし」  
 「ロイヤルミルクティーにしたら、美味しい」（山口県　ＭＫさま　2009年5月）  

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通常のミルクティーのレシピ

アッサム紅茶などミルクティー向きの紅茶を使い、普通にストレートで淹れます。　　

（3ｇの茶葉を使い300ｃｃのお湯で3分間蒸らす　紅茶のレシピ　参照）

カップに入れたばかりに熱々の紅茶に少しだけ（1ティーカップの紅茶に8ccほどのミルク量）を加えます。 

このときのミルクは冷蔵庫から取り出したばかりの冷えたままのもので構いません。

ミルクの量は少しだけですので、紅茶が冷めることもなく、ちょうどいい飲みやすい温度になります。　手軽に作れるミルクティーをどうぞ＾＾

ミルクティーには、低温殺菌のミルクを使ってください。　以下、その理由について詳細に書きます。

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